Fougasse


Det er vist de smukkeste madbrød jeg nogensinde har set – og lavet 🙂  Og så er de faktisk rigtig nemme at lave. Jeg har set disse franske madbrød i Den engelske Bagedyst og da jeg syntes de så virkelig lækre, anderledes og spændende ud, måtte de bages. Det er en opskrift fra Paul Hollywoods. Paul Hollywood laver to brød…

Flødeboller med karamel og sprød kiksebund


Jeg er vild med flødeboller. Disse flødeboller er rigtig lækre bla fordi de er små og fordi de har de sprødeste kiksebunde 🙂 Jeg har længe tænkt på at lave flødeboller med karamel – jeg skulle bare lige finde ud af hvordan jeg fik karamellen ind i dem. Jeg købte en dåse karamelliseret mælk – den der allerede er kogt…

Små tærter med lemoncurd og choko-karamelcreme


Jeg synes disse tærter er virkelig lækre og hyggelige – men jeg er jo også ret vild med lemoncurd og chokolade 🙂 I sidste uge bagte jeg en chokoladekage, der blev overtrukket med en rigtig lækker chokolade- karamelcreme. Jeg fik en del creme til overs og den har jeg brugt i disse tærter. Cremen har en dyb chokoladesmag og så…