Gruppe visning: Tærter

Små tærter med lemoncurd og choko-karamelcreme


Jeg synes disse tærter er virkelig lækre og hyggelige – men jeg er jo også ret vild med lemoncurd og chokolade 🙂 I sidste uge bagte jeg en chokoladekage, der blev overtrukket med en rigtig lækker chokolade- karamelcreme. Jeg fik en del creme til overs og den har jeg brugt i disse tærter. Cremen har en dyb chokoladesmag og så…

Banoffee Pie


Banoffee Pie – en lækker engelsk dessert kage. Selvom den består af både bananer, karamel og flødeskum er den forbavsende let, frisk og lækker. Jeg havde lidt blåbær i køleskabet, så de kom også i kagen – det er der ikke i den oprindelige. Det er den nemmeste kage man kan lave. Man kan selvfølgelig lave karamellen selv – jeg…

Tærter med frangipane og chokolademousse


Jeg fik lidt bageudstyr til jul, og i dag fik jeg brugt min nye “stone-silikoneform” 🙂 Jeg har lavet små sprøde tærter med frangipane, lidt hindbær, chokoladeganache og chokolademousse. Tærterne tager lidt tid at lave, men de forskellige dele er ikke så svære. Chokolademoussen smager rigtig godt og konsistensen er virkelig blød og lækker. Ganachen har en noget dybere chokoladesmag,…