Jeg har aldrig bagt finskbrød, men det var det eneste julesmåkage-ønske der var her i huset og så måtte jeg igang 🙂 Det er en rigtig klassisk julesmåkage og det må være en af de nemmeste julesmåkager man kan bage. Og der skal ikke mange ingredienser til. Den er sprød og ikke hård, som jeg synes mange småkager kan blive.…
Chokolade, chokolade, chokolade og så lidt nødder – så er der cookies 🙂 Jeg har brugt både mørk, lys og hvid chokolade i mine og der er også nødder i, men man kan jo komme lige det i, som man bedst kan lide 🙂 Kagerne er bedst når de er nybagte. Jeg kan rigtig godt lide dem, når de er…
Jeg bager jævnligt biscotti, da jeg synes, det er en rigtig lækker og lidt anderledes småkage. Jeg bager næsten altid mine biscotti med mandler og pistacienødder, men denne gang har jeg bagt dem med mandler og mørk chokolade. De blev rigtig gode, synes jeg. Jeg kan rigtig godt lide, at småkagen er sprød – næsten hård – den passer perfekt…