Gruppe visning: Kager i form

Citronkage med birkes


Jeg er så heldig, at min fødselsdag bliver fejret hvert halve år – og i dag er det min halv-års fødselsdag 🙂 Derfor skulle  jeg have kage med til mine kollegaer og jeg havde tænkt, at det skulle være en helt enkelt kage. Det blev til en kage med citron, marcipan og blå birkes. Jeg har set mange opskrifter på…

Nøddekage med bærmousse


Jeg har lavet kager med mousse mange gange, men det der gør denne kage helt specielt, er den lækre hasselnøddebund. Den ristede nøddesmag er fuldstændig fantastisk og det er rigtig dejligt, at der er store stykker nødder i. 🙂 Jeg skal helt sikkert bage bunden igen – den vil bla passe godt med en letpisket flødeskum blandet med lidt cremefraiche og…

Upside down rabarber/solbær kage


Så fik jeg brugt de sidste frugter fra fryseren 🙂 Jeg havde en pose rabarber og en pose solbær tilbage og de blev brugt i denne up side down-kage. Kagen blev rigtig lækker svampet og bærkompotten dejlig syrlig. Og så var det dejligt, at der var lidt knas at tygge på 🙂 Jeg serverede kagen med is til, det var…