Vi er et par stykker herhjemme, der er vilde med cookie dough. Blandt andet når den er i Ben & Jerry is. Sådan en is må vi også prøve at lave en dag 🙂
Her har jeg fundet en opskrift på muffins med dejen i, så den måtte vi selvfølgelig prøve. Det er lidt underligt, at komme en rå dej ned i kagen, men det smager helt vildt godt. Og toppingen passer også rigtig godt til – der var bare for meget af den, synes jeg. Så jeg laver dem helt sikkert igen. Næste gang tror jeg nu jeg, at jeg laver den chokolademuffins jeg plejer (Mette Blomsterberg) og så med mindre topping.
Opskrift: Muffins med cookie dough
