Iskeglen var lidt sjov at lave. Jeg var meget spændt på, om det ville lykkedes, men det gik rigtig fint synes jeg. Det er en nem dessert at lave, uden man først skal ud at købe dyre forme. Og alligevel en dessert der anderledes og rigtig flot at og elegant at serverer. Og man kan jo lave den på rigtig mange måder – man kan bruge lige den is man har lyst til og med forskelligt chokolade – evt med lakridspulver eller hindbærpulver i. Jeg serverede den som en del af en desserttallerken – det kan man se i opskriften.
Opskrift: Chokoladekegle med karamelis
