Kokosmakroner

Fil 04-03-2016 18.08.30

Dejen til kokosmakroner bliver jo for det meste pisket sammen, men i min opskrift skal ingredienserne ristes sammen i en gryde. Jeg synes det giver en rigtig dejlig smag, at kokosmassen bliver ristet. De er meget hurtige at lave og de kan selvfølgelig serveres uden chokoladen, hvis man ikke har lyst til den. Hvis man – som jeg – er vild med kokos, er det en dejlig lille kage 🙂

Opskrift: Kokosmakroner