Gruppe visning: Is

Islagkage med chokoladeis


Her er den anden islagkage, som jeg havde med på arbejdet for et par uger siden, da vi holdt afslutning for en af vores elever. Det er en islagkage med virkelig meget smag både fra bunden, men der er også virkelig meget smag i isen. Det er en rigtig lækker marengs/mandelbund der er blød og lidt sej – den smager…

Islagkage med karamelis


Jeg har lavet denne karamelis virkelig mange gange før og hver gang bliver jeg overrasket over, hvor god jeg synes den er 🙂 Denne gang skulle den laves til min arbejdsplads. Vi skulle holde afslutning for en af vores elever og han er rigtig glad for karamelisen 🙂 Jeg  lavede den som en islagkage, med en lækker bund med en…

Hindbærsorbet


Jeg er ret glad for is og jeg har bestemt mine favoritter. Om sommeren er det bla sorbet jeg laver. Denne gang ville jeg lave hindbærsorbet og jeg faldt for Maja Vases opskrift, hvor isen var mellem lækre bunde af nødder og kakao. Bundene smager rigtig godt, men det er nu isen jeg helt sikkert skal lave igen. Jeg har…