Islagkage med chokoladeis


Her er den anden islagkage, som jeg havde med på arbejdet for et par uger siden, da vi holdt afslutning for en af vores elever. Det er en islagkage med virkelig meget smag både fra bunden, men der er også virkelig meget smag i isen. Det er en rigtig lækker marengs/mandelbund der er blød og lidt sej – den smager…

Mandeldrøm med jordbærskum


En virkelig lækker, let, frisk og sommerlig kage 🙂 Vi var til fødselsdag hos min mor i sidste weekend og jeg havde lovet at tage kage med. Jeg havde bagt hindbærsnitter (en af mine yndlingskager) – men dem har jeg lavet så mange gange, så jeg ville også have noget andet med. Det blev til denne dejlige kage. Kagen er…

Cookies


Chokolade, chokolade, chokolade og så lidt nødder – så er der cookies 🙂 Jeg har brugt både mørk, lys og hvid chokolade i mine og der er også nødder i, men man kan jo komme lige det i, som man bedst kan lide 🙂 Kagerne er bedst når de er nybagte. Jeg kan rigtig godt lide dem, når de er…